ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ Головневые заболевания Возбудители головневых заболеваний зерновых культур относятся к высшим грибам класса Базидиомицеты, подкласса Телиомицеты, порядка Головневые. Возбудители — паразиты с узкой филогенетической специализацией, т. е. каждый вид гриба питается на определенной культуре. Они отличаются высокой агрессивностью. В одной зерновке, пораженной твердой головней, содержится 8...20 млн. телиоспор. Телиоспоры служат как для сохранения, так и для распространения возбудителя, чаще всего с семенным материалом. Головневые болезни снижают урожайность на 20...30% и более. Твердая головня — распространенное и вредоносное заболевание. Встречается во всех районах РФ, где возделывают пшеницу.. Четкие симптомы болезни проявляются только в начале фазы молочной спелости зерна. Пораженные колосья несколько сплюснуты, колосовые чешуи раздвинуты в стороны. При раздавливании колосков вместо «молочка» выделяется сероватая жидкость, имеющая запах селедочного рассола. В больном колосе вместо зерна образуются темные сорусы, состоящие из множества телиоспор. Пораженные колосья из-за небольшой массы не поникают. Во время уборки и обмолота зерновки разрушаются, телиоспоры попадают на здоровые зерна, проникая к хохолку и задерживаясь в бороздке. При посеве телиоспоры с семенами попадают в почву, прорастают. Зараженные растения внешне не отличаются от здоровых. Источником заражения могут быть и телиоспоры, оставшиеся в почве, однако они недолго сохраняют жизнеспособность в почве и погибают под действием почвенных микроорганизмов. Опасность представляют также телиоспоры, попавшие на тару, сельскохозяйственные машины и другой инвентарь. Интенсивность заражения зависит от температуры и влажности почвы. Телиоспоры интенсивнее всего прорастают при влажности 40...60 % ПВ и температуре 5...10 "С. . Пораженность усиливается также с увеличением глубины заделки семян. Твердая головня пшеницы нередко является причиной снижения всхожести и густоты посевов из-за гибели зараженных растений.
Референтный центр Россельхознадзора.