Новость: Спорынья злаковых
(Категория: Информация Россельхознадзора)
Добавил argus
Среда 29 июля 2015 - 06:38:59


Возбудитель — сумчатый гриб, пиреномицет, обладающий широкой спе­циализацией. Поражает рожь, пшеницу, ячмень, овес, просо, а также тимофеев­ку, лисохвост, ежу сборную, овсяницу, мятлик, райграс и другие злаковые тра­вы. Наиболее часто болезнь встречается в районах, где в период цветения отме­чается высокая влажность. 
Симптомы: в период созревания зла­ков на колосьях и метелках вместо зе­рен образуются склероции (рожки) от темно-фиолетового до почти черного цвета. Мука из зерен с примесью спорыньи (более 0,5 %) не­пригодна ни для выпечки хлеба, ни для кормления скота. Склероции, упавшие ко времени уборки на почву, попавшие в семенной материал, а также сохранившиеся на дикорастущих злаках, служат источником инфекции. Весной при температуре 1О...14°С склероции прорастают, образуя 5...30 мясистых пурпуровых стром. Внутри го­ловки стромы, ближе к поверхности, располагаются кувшиновидные перите­ции, в которых созревают сумки с сум­коспорами. Созревшие сумкоспоры под действием осмотического давления выб­расываются из сумок и разносятся вет­ром. Попав на цветок злака, сумкоспоры заражают завязи; в них развивается мно­гоклеточная грибница возбудителя. На грибнице образуется конидиальное спороношение, сопровождающееся выделе­нием сладковатой липкой жидкости — «медвяной росы». Насекомые, привле­каемые жидкостью, распространяют ко­нидии на здоровые цветки. Первичное заражение сумкоспорами (так же как и вторичное — конидиями) происходит в период цветения. Со временем в зара­женных завязях грибница разрастается и превращается в склероции.
 Цикл развития спорыньи: склероции, головчатая строма, перитеции, сумки с сумкоспорами, грибница, конидиеносцы с конидиями, грибница, склероции. Развитию болезни способствуют: высо­кая влажность, растянутый период цве­тения, дождливое и теплое лето, осадки в первой половине вегетации.


Источник этой новости Телерадиокомпания Аргус
( http://argus56.ru/news.php?extend.3893 )