Понедельник 28 сентября 2015 - 09:32:25
В деревнях в этот день начинался забой гусей, откормленных на лето. Дикие гуси в это же время улетали в теплые края, и охотники выходили на последний промысел. Птица шла и на продажу, и на крестьянский стол. Главным блюдом в этот день был, конечно, печеный гусь, сообщает Календарь событий.