Четверг 09 февраля 2017 - 06:26:47
Воспитатель социально-реабилитационного центра "Аленушка" Свириденко Ирина провела с воспитанниками развлекательную игру «Смак».
Воспитатель рассказала детям об особенностях русской кулинарии, познакомила со словом «хлебосольство», вспомнили названия блюд русской кухни, которые уже забыты.
Затем детям было предложено приготовить самим винегрет. Ребята выяснили, какие овощи нужны для приготовления этого блюда, какие витамины находятся в овощах, и какую пользу приносят. Вооружившись знаниями, а так же разделочными досками и ножами, надев фартуки и головные уборы, ребята приступили к самому интересному — приготовлению винегрета. Конечно же, сначала были обговорены все правила безопасности при работе с ножом. Воспитатель показала приемы нарезки овощей и правила подачи готового блюда.
Дети с удовольствием шинковали овощи, сообщает социально-реабилитационный центр "Аленушка".